フード ネットワークの審査員キャサリン マッコードがキッチンの必需品を語る

キャサリン・マッコードさんにインタビューしたのは、彼女の選んだものをきっと気に入っていただけると思うからです。 Weelicious はキャサリンのブランドです。 えー！ にはアフィリエイト関係があるため、リンクを通じて何かを購入すると、手数料が発生する場合があります。 商品はE!ではなく小売店によって販売されています。 価格は公開時点で正確です。

キッチン、食事の準備、料理のアドバイスを受けるには、フード ネットワークの審査員以上に優れた候補者はほとんどいません。特に、フード ネットワークの審査員がキャサリン・マッコード 。 私たちはキャサリンの方を向いたいくつかの機能的なキッチン製品の推奨事項について、テレビの司会者、料理本の著者、食事の準備の目利き、そして Weelicious の創設者が確かに答えてくれました。

「キッチンは我が家の活動の中心です」とキャサリンさんは語ります。 「私たちは通常、週に 21 食のうち 20 食を調理するので、時間を節約するためにキッチンを整理整頓して効率的にする必要があります。」

多忙な CEO であり、3 人の子供の母親でもあるキャサリンさんのキッチンは、仕事をしているときも、友人をもてなしているときも、「マッシュルームベーコン」を作っているときも、家族と料理をしているときも、いつも賑わっています。

「私の子供たちは料理が大好きで、そのプロセスに子供たちを参加させることで、私は無限の喜びを感じています。なぜなら、子供たちは大食いになるからです」と彼女は続けます。 「うちには大きなキッチンテーブルがあり、子供たちが宿題をできるようにしています。週末には友達がワカモレやマルガリータを作りに来て、夕食の準備をしながらダンスパーティーをして、私は日中仕事をしています。我が家のキッチンは本当に幸せな部屋です。私たちの家で。"

彼女のキッチンの有力な候補の中には、エアフライヤー、スロークッカー、食品乾燥機などがあります。 キャサリンのおすすめ商品を購入できるだけでなく、最も簡単でストレスのない料理のアドバイスやレシピが得られる彼女の料理本『Meal Prep Magic』を予約注文することもできます。

あなたのキッチンも家の中で「最も幸せな部屋」にできるように、キャサリンのトップキッチン必需品を以下に続けてご覧ください。

4 月 4 日に発売される、キャサリンの料理本『Meal Prep Magic』は、Amazon からハードカバーまたは Kindle で予約注文できます。 食事の準備の専門家から直接、料理を簡単にするために必要なレシピがすべて含まれています。

「私はフィリップスのXXLノンフライヤーを毎日使っています」とキャサリンさんは語ります。 「完璧なローストチキンや自家製クリスピーフライドポテトの作り方から、ピザや冷凍モッツァレラスティックの温め直しまで、私のキッチンで最もよく使われている小型キッチン家電です。」

「ほぼ毎朝、朝食にスムージーを作ります」とキャサリンさんは言います。 「私はブレンダーを車のようなものだと考えています。高速で回転する強力なモーターがあれば、可能な限り滑らかでクリーミーなスムージーを作ることができ、私のバイタミックスはキッチンで真の主力製品となります。」

「食事の準備のコツは、簡単に準備できて、基本的に自分で調理できる手早く食事を済ませることです」とキャサリンさんは説明します。 「私はオールクラッドスロークッカーを何年も使っていますが、見た目が美しいだけでなく、大勢で食べさせることができ、使うたびに残り物が残ります。」

「特に果物や野菜に関しては、食べ物を無駄にしないようにしています」とキャサリンさんは言います。 「エクスカリバー ディハイドレーターをいつも使って、フルーツ レザーや「マッシュルーム ベーコン」などを作っています。一口食べるごとに風味が凝縮され、とてもヘルシーになります。」

「ほとんどのソテーにはロッジの鋳鉄フライパンを使っています」とキャサリンさんは言います。 「もちろんくっつかないし、手頃な価格なので、素晴らしい贈り物にもなります。」

「シリコン製スタッシャーバッグを発見したとき、私の世界は変わりました!」 キャサリンは叫ぶ。 「スープを保存したり、マフィンを冷凍したり、おやつ用のバッグを使って子供たちを学校に通わせたりするのに使っています。」

「うちではパスタをよく作るんですが、ビアレッティのパスタポットは、パスタを茹でて湯切りするのに1台2役で使えます」とキャサリンさんは語ります。 「楽しい色もいくつかあります。」

「学校のイベントや誕生日パーティーなど、友達が来るときはいつも、Crate & Barrel パーティーボードで巨大なシャルキュトリーボードを作ります」とキャサリンさんは説明します。 「果物からナッツ、野菜、ディップまで、すべてがいつも楽しくておいしそうに見えます。」

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